Ensalada surimanzana

Ingredientes (1 persona)
2 tazas de lechuga orejona
1 manzana golden o washington pequeña
1 barra de surimi
2 cucharadas de aderezo cremoso
1 rebanada de aguacate

Energía: 314.0 kcal
Proteína: 10.0 gr
Grasas: 20.05 gr
Carbohidratos: 24.8 gr

Preparación:
Deshojar la lechuga, lavar al chorro de agua y poner a desinfectar con unas gotitas de yodo.
Lavar la manzana con jabón. Partir la manzana en cuadritos con todo y cáscara, desechando el corazón. De una pieza de aguacate, sacar 1 o dos rebanadas quitando la cáscara.
Trozar la lechuga con las manos y mezclar todos los ingredientes
Agregar el aderezo